Cara Membuat Sop Ayam Dengan Bumbu Instan – Daging Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sangat digemari oleh banyak orang karena mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak.

Adapun cara paling mudah untuk mengolah ayam menjadi makanan yang lezat dan memiliki gizi tinggi adalah dengan mengolah ayam tersebut menjadi sop. Dan pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan beberapa rekomendasi Cara Membuat Sop Ayam Dengan Bumbu Instan. Oleh karena itu simak informasi lebih lengkapnya di bawah ini.

Cara Membuat Sop Ayam Dengan Bumbu Instan

Berikut ini adalah cara mudah untuk membuat sop ayam dengan bumbu instan yang bisa kalian coba sendiri di rumah.

1. Sop Ayam

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1/2 ekor ayam
• 2 cm jahe
• Dua (2) buah kentang
• 2 lembar seledri
• 1 bungkus kaldu instan
• 1 sdm margarin
• 4 siung bawang putih
• 1 buah wortel, potong kecil
• 100 g buncis
• 2 lembar daun bawang

Cara membuat:

1. Rebus ayam bersama jahe hingga empuk di atas api sedang.
2. Setelah itu, panaskan wajan dan lelehkan margarin. Tumis bawang putih hingga kekuningan lalu masukkan ke dalam air rebusan kaldu.
3. Kemudian, masukkan wortel dan kentang lalu buncis.
4. Tambahkan kaldu ayam instan dan masak di atas api kecil hingga matang.
5. Tambahkan daun bawang dan daun seledri, lalu matikan api.
6. Sajikan selagi hangat dalam mangkuk dan taburi dengan bawang merah goreng.

2. Sop Ayam Kampung

Bahan-bahan:

• 1/2 kg ayam kampung
• (2) buah kentang
• 3 bawang merah
• 2 buah tomat
• 1 buah wortel
• Kol secukupnya
• 5 bawang putih
• 3 helai seledri
• 1 ruas jahe
• Satu (1) ruas laos
• 1 batang sereh
• 2 buah kemiri
• 10 cabai rawit
• 1/3 sendok merica
• 2 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 1 kapulaga

Cara membuat:

1. Rebus ayam yang sudah dibersihkan.
2. Lalu Potong kentang dan wortel sesuai selera anda.
3. Blender Bawang merah, kemiri, bawang putih, dan jahe sampai halus. Geprek sereh dan laos.
4. Tumis bumbu yang sudah diblender, laos, sereh, daun salam, daun jeruk, merica bubuk, cabai rawit sampai wangi.
5. Lalu masukan ayam yang sudah direbus tadi dan kentang yang sudah dipotong sesuai selera.
6. Setelah itu tumis sampai bumbu menyerap
7. Lalu tambahkan air ke dalamnya.
8. Setelah air mendidih, masukan wortel masak sampai ayam dan kentang empuk lalu masukan kol yang sudah dipotong sesuai selera.
9. Terakhir, masukkan juga tomat yang sudah dipotong dadu.

3. Sop Ceker Ayam

Bahan-bahan:

• Kembang kol
• 1 buah wortel
• 1 batang daun bawang
• 5 buah ceker ayam
• 1 buah kentang
• Brokoli
• 3 siung bawang putih
• 1 batang daun seledri
• Lada bubuk
• Bawang merah goreng
• Air
• Kaldu ayam bubuk
• Garam
• Gula

Cara membuat:

1. Rebus bawang putih hingga mengeluarkan aroma.
2. Setelah itu masukan ceker dan rebus hingga setengah matang.
3. setelah ceker matang, tambahkan kentang dan wortel dan masak hingga matang bersama ceker.
4. Kemudian tambahkan daun bawang, daun seledri, bunga kol dan brokoli.
5. Setelah itu tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
6. Masak semua bahan hingga matang, sesekali cicipi agar anda bisa mendapatkan rasa yang pas.
7. Terakhir, taburkan bawang merah goreng danmasak hingga mendidih.
8. Angkat jika sudah matang, lalu sajikan.

4. Sop Ayam Makaroni 

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam, direbus lalu disuwir
• 220 gram makaroni
• 220 gram kacang polong dan jagung
• 1 buah wortel
• 1 buah bawang bombay
• minyak zaitun
• garam, gula, dan lada bubuk secukupnya
• 2 liter kaldu ayam

Cara membuat:

1. Potong Wortel dan bawang Bombay menjadi bentuk dadu.
2. Lalu rebus makaroni dengan sedikit garam hingga empuk.
3. Setelah matang, angkat dan tiriskan makaroni.
4. Rebus kaldu ayam dengan 1 sdm minyak zaitun.
5. Setelah kaldu mendidih, masukkan wortel.
6. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan ke dalam air kaldu.
7. Masukkan daging ayam, makaroni, jagung, dan kacang polong.
8. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya sesuai selera anda.
9. Masak hingga semua bahan matang merata.
10. Setelah semua selesai, angkat dan sajikan selagi hangat.

Akhir Kata

Demikian beberapa informasi yang dapat infodarijay berikan mengenai Cara Membuat Sop Ayam Dengan Bumbu Instan yang bisa anda ikuti. Seperti yang sudah kami jelaskan di atas, daging ayam memang menjadi salah satu pilihan banyak orang karena harganya yang murah dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Jika anda tertarik untuk mencoba memasak hidangan sop ayam, silahkan ikuti Langkah dan resep yang sudah kami sajikan di atas. Selamat mencoba!